Bikse Oerpils

Bikse Oerpils is een speciaalbier. Het is een ongefilterde versie van het type pilsener, echter heeft het bier een hogere hopgift dan normaal pilsener en is het bier iets minder verfrissend doordat er een hogere restsuikergehalte is na de vergisting. Een Urtype pilsener is gebaseerd op de klassieke Tsjechische Pilsen zoals Pilsener Urquell. Urtype pilsener is een klasse apart en vooral voor liefhebbers van bieren met lage gisting. Kortom, een mooie verfrissende toevoeging aan het portfolio van De Roos. Met een mooi moutig en iets bittere smaak zal dit bier bij de gasten van het proeflokaal zeker gewaardeerd worden. Er zijn binnen Nederland diverse brouwerijen die een (ur)pilsener in hun assortiment hebben.


Biertype
Binnen de pilsbieren is het Bikse Oerpils een fruitige variant, gemakkelijk doordrinkbaar en laag in alcoholpercentage (4,8%). Het is ongefilterd, ongepasteuriseerd en hergist op fles, met lichte troebeling. EBC 10, IBU 20.
Ingredi├źnten
Biks water, pilsmout, Viennamout en Caramout, hopsoorten: Hallertau Mittelfruh, Hersbrucker en Saaz (geteeld op het eigen hopveld van de Roos) en natuurlijke gistvarianten.
Verpakking
Jaarrond verkrijgbaar op onze vaste tap en in onze museumwinkel in flessen van 33 cl.
Alcohol
4,8% VOL.