Bierbrouwerij De Roos anno 1877 beschikt als een van de weinige ambachtelijke bierbrouwerijen over een eigen hopveld. We werken daarin samen met Fré van Dal, groenondernemer in Hilvarenbeek, die de grond en de middelen beschikbaar stelt. In september 2018 werd door vrijwilligers van binnen en buiten De Roos de overweldigende eerste oogst binnengehaald, meer dan […]
Vrijwilliger gezocht: verkoper binnen- en buitendienst (m/v)Bierbrouwerij De Roos uit Hilvarenbeek is een vrijwilligersorganisatie van ruim honderd vrijwilligers die een bierbrouwerij, museum en proeflokaal exploiteren. Er wordt een boeiend ambacht levendig gehouden.Om onze bieren aan de man te brengen, zijn wij op zoek naar een extra verkoper (m/v) die samen met onze relatiebeheerder aan de […]
Tijdens het Hip Hap HOP-festival werd Roosvrijwilliger Cock aan het Rot door burgemeester Palmen van Hilvarenbeek onderscheiden met een lintje. Cock werd benoemd tot Lid in de Orde van Oranje Nassau, onder andere voor zijn verdiensten voor De Roos en voor de Beekse scouting. Sinds de eerste plannen voor de restauratie van De Roos gevormd […]
Don’t worry, be hoppy Het najaar goed van start? Feest dan mee met De Roos tijdens het Hip Hap HOP-festival! Dat wordt georganiseerd door Bierbrouwerij De Roos en Fré van Dal, samen met de Beekse molen De Doornboom, om zo de oogst van de eerste eigen Roos-hop te vieren. Ontdek alles over de oogst en […]
De hopteelt die we samen met Groenondernemer Fré van Dal in het voorjaar hebben opgezet, heeft de warme droogteperiode goed overleefd. Aan de Roovertsedijk groeien de ranken weelderig de hoogte in en de hopbellen zijn volop zichtbaar. Inmiddels is een informatiepaneel geplaatst, waarop meer informatie vinden is voor passanten. Zij kunnen lezen over de bierbrouwerij […]
‘Van Beekse toren naar hemels bier’ Vraag een Bekenaar op de Vrijthof naar de ‘urste hekkes’ en er wordt ongetwijfeld zelfverzekerd naar boven gewezen: de toren van de Hilvarenbeekse St. Petruskerk is het onderwerp. Vraag vervolgens waar Roosachtig lekker bier wordt gebrouwen en er wordt naar een andere hoek van het plein gewezen: Bierbrouwerij De […]
Bierbrouwerij De Roos mag zich de meest bijzondere bierbrouwerij van Brabant noemen! Stemmers in de Beerwulf Brouwerijverkiezing 2018 waren het overtuigend eens. Met ruim 100 vrijwilligers, een uniek obligatiesysteem, een authentiek pand met brouwerij-inventaris van 1877 en nogal wat heerlijke bieren, hadden de stemmers argumenten genoeg in handen om ons als favoriet te benoemen. De […]
Het museum en proeflokaal zijn in de zomervakantie ook elke woensdag, donderdag en vrijdag geopend van 13.00 tot 17.00 uur.
Nu de brouwerij vernieuwd is, is de Brouwgroep druk aan de slag gegaan met de Rooie Fik. Door aangepast gebruik van Amber Red als moutsoort, krijgt het biertje een intensere rode kleur, zonder dat het smaakverschil te proeven is. Onze Rooie Fik is nu dus nog rooier!
Ons proeflokaal is op reservering beschikbaar voor uw netwerkborrel, productpresentatie, receptie of andere ontmoeting. Schroom niet en neem contact op met onze planners om te kijken hoe we aan uw wensen kunnen voldoen.