De eerste brouwers zijn bekend! De zomervakantie is net begonnen maar bij De Roos zijn we volop bezig met de voorbereidingen voor ons bierfestival dat op zondag 8 september a.s. wordt gehouden op en om De Vrijthof in Hilvarenbeek. Zet ‘m vast in je agenda! Een voorlopige lijst van deelnemende brouwers: Brouwerij Nicolaas uit Goirle, […]
Doe mee en win een bierpakket lekkere Roosbieren! Wat moet je hiervoor doen? 1. Maak in je vakantie, waar dan ook, een leuke foto van jezelf met iets van De Roos. Bijvoorbeeld met een De Roos T-shirt op je vakantieadres of gewoon genietend van een Roosbiertje op een terras, camping of in je eigen achtertuin […]
Attentietegels vormen sinds het voorjaar van 2019 een nieuwe wandelroute langs elf monumenten op en rondom de Vrijthof in Hilvarenbeek. Een mooi initiatief van Infopunt Hilvarenbeek en heemkundekring Ioannes Goropius Becanus. Natuurlijk ontbreekt bierbrouwerij De Roos niet. Als je in het weekend deze wandeling gaat maken, kom dan gelijk even een lekker Roosbiertje in ons […]
Bierbrouwerij De Roos wil iedereen in staat stellen hop aan te schaffen die geteeld is op Beekse bodem. Daarom is de hop nu blijvend in prijs verlaagd. OP is OP! Wist u dat hop niet alleen onmisbaar is voor het brouwen van bier, maar dat u onze hop ook kunt gebruiken om uw gerecht wat […]
Het is weer voorjaar! Voor de vrijwilligers van Bierbrouwerij De Roos betekent dit dat er niet alleen meer in de brouwerij en het proeflokaal, maar ook weer op het hopveld bij Fré van Dal aan de Roovertsedijk gewerkt moet worden! De staken worden weer geplaatst, de draden gespannen, het veld bijgewerkt zodat de hop weer […]
Bierbrouwerij De Roos anno 1877 beschikt als een van de weinige ambachtelijke bierbrouwerijen over een eigen hopveld. We werken daarin samen met Fré van Dal, groenondernemer in Hilvarenbeek, die de grond en de middelen beschikbaar stelt. In september 2018 werd door vrijwilligers van binnen en buiten De Roos de overweldigende eerste oogst binnengehaald, meer dan […]
Het najaar goed van start? Feest dan mee met De Roos tijdens het Hip Hap HOP-festival op zaterdag 22 september 2018! Dat wordt georganiseerd door Bierbrouwerij De Roos en Fré van Dal, samen met de Beekse molen De Doornboom, om zo de oogst van de eerste eigen Roos-hop te vieren. Ontdek alles over de oogst […]
Hilvarenbeek, 10 augustus 2018 – De hopteelt die we samen met Groenondernemer Fré van Dal in het voorjaar hebben opgezet, heeft de warme droogteperiode goed overleefd. Aan de Roovertsedijk groeien de ranken weelderig de hoogte in en de hopbellen zijn volop zichtbaar. Inmiddels is een informatiepaneel geplaatst, waarop meer informatie vinden is voor passanten. Zij […]
‘Van Beekse toren naar hemels bier’ Vraag een Bekenaar op de Vrijthof naar de ‘urste hekkes’ en er wordt ongetwijfeld zelfverzekerd naar boven gewezen: de toren van de Hilvarenbeekse St. Petruskerk is het onderwerp. Vraag vervolgens waar Roosachtig lekker bier wordt gebrouwen en er wordt naar een andere hoek van het plein gewezen: Bierbrouwerij De […]
Bierbrouwerij De Roos mag zich de meest bijzondere bierbrouwerij van Brabant noemen! Stemmers in de Beerwulf Brouwerijverkiezing 2018 waren het overtuigend eens. Met ruim 100 vrijwilligers, een uniek obligatiesysteem, een authentiek pand met brouwerij-inventaris van 1877 en nogal wat heerlijke bieren, hadden de stemmers argumenten genoeg in handen om ons als favoriet te benoemen. De […]